夏天到了,天气渐渐热起来,今天分享一款简单好做的蔓越莓绿豆糕,奶香浓郁的绿豆糕带着蔓越莓的酸甜,超级好吃,出门游玩的时候吃上一块,清凉解暑,别提多爽了!
1.准备食材备用
2.脱皮绿豆提前泡6小时,可以晚上浸泡,第二天做
3.再把泡好的绿豆放入松下高压锅内胆里,加入少许水
4.选择蒸煮键,时间调为20分钟
5.时间到了,绿豆已经蒸好了
6.然后把蒸好的绿豆晾凉后放入九阳料理机杯里,加入牛奶增加奶香味
7.加入细砂糖
8.选择搅拌键,打成细腻的糊糊
9.打好后,打的非常细腻,机器会自己停
10.然后倒入奶锅里,加入黄油,小火不停的翻炒
11.炒至水分变干,成报团状态
12.加入切好的蔓越莓碎
13.揉均匀即可
14.分成30克一个剂子揉圆
15.放入月饼模具里压出花形即可
16.一款清凉解暑,奶香浓郁的蔓越莓绿豆糕就做好了
17.成品图!
炒绿豆糊的,需最小火不停翻炒