上个星期做柠檬手撕鸡剩了点材料，今天做柠檬虾。
1.小米辣，蒜切沫，胡萝卜，洋葱，芹菜切丝，柠檬切片
2.虾头我单独炸了一盘，香脆好吃。烧点水，去腥三件套，水开放虾，熟了就捞起来丢冷水里，然后去壳。
3.放盐，味精，耗油，生抽，柠檬汁，糖，先少放点，我是一边常一边调味的，最后成品是有柠檬的清香，很清新的酸味甜味还有辣味。明天早上煮粥来配菜吃。
一定先少放点，尝了什么不够又再加哦。最后撒上芝麻，我忘记放了。