前一阵点过一个避风塘炒虾，闺女一个人吃了大半盘虾，这次自己试做一下，结果虾几乎被闺女干完了，还不过瘾，面包糠被老公拿来拌饭吃，一点都不剩，真真的是好吃到舔盘子
1.虾去虾线虾头，放入姜粉、白胡椒粉、生抽1勺，腌10分钟，面包糠一碗，蒜蓉适量，尽量多一点，葱花适量主要点缀
2.虾裹上淀粉
3.油热下锅炸虾，至两面金黄
4.捞出备用
5.热锅凉油下入蒜蓉，炒到微微发黄
6.下入面包糠炒至面包糠焦黄，放入盐、鸡精
7.下入炸好的虾，翻炒几下，关火，放葱花翻炒几下
8.舔盘的避风塘炒虾好啦，保证吃到后面就剩下盘子，而且如此简单呦
避风塘炒虾蒜蓉和面包糠是灵魂，蒜炒到发黄，不要炒黑不然发苦