一款满满都是幸福感的蛋糕！
1.淡奶油小火煮至冒泡，倒入巧克力中，闷一会搅拌至顺滑。
2.分次加入蛋黄，搅拌顺滑。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.加入可可粉搅拌均匀。
5.蛋清加入几滴柠檬汁，打至出现弯钩，分次加入巧克力糊，切拌均匀。
6.倒入烤盘，烤箱预热，150度烤制20分钟。
7.冷藏一晚，拖油纸，这款蛋糕韧性十足，不适合做蛋糕卷，我烤了两个，做了一款巧克力蛋糕，味道很不错！