小鸡墩墩最爱吃的,猴子警长的独门秘籍,香到撑的河北打卤面。每次都碗底都甜的好干净。吃一顿,管一周!
1.茄子切块。
2.黑豆腐切块。没有的话,卤水豆腐也完全ok
3.土豆切块
4.大肉料酒腌制10分钟
5.豆角开水泡上
6.起锅烧油
7.葱花50秒
8.大肉进入
9.老抽进入
10.茄子进入
11.黄豆酱进入
12.土豆茄子豆角一次进入。注意泡豆角的热水一并进入
13.来点耗油
14.豆腐
15.一顿炖。20分钟左右出锅。注意水要多。出锅加入香油。
16.手擀面3开一煮
1.不是广告。黄豆酱还是海天香。这次的不咋地。 2.水一次性多加点,不要中间➕