电饼铛版蒜香烤鱼

－ 准备食材 －

• 清江鱼一条
• 大蒜两头
• 辅料依个人口味

－ 步骤 －

• 1.劈开洗干净

• 2.无需腌制，直接放电饼铛大火烤，底层放油

• 3.翻面，鱼大的话联系中间断开，不然会碎

• 4.把大蒜捣成蒜泥，放多点蒜蓉炒豆皮，豆芽，口蘑，香菜，青蒜苗，炒熟了，要有咸淡味 放盆地垫底

• 5.花生米临时放进去的，可以不放

－ 小贴士 －