无需油炸,就能吃到美味的鱼排!
1.鱼片洗干净,用厨房纸吸干水,撒上黑胡椒海盐和料酒腌制15分钟
2.鸡蛋打散备用
3.准备好面包糠
4.玉米淀粉
5.腌好的鱼片先沾一层淀粉
6.再裹一层鸡蛋液
7.再裹一层面包糠
8.两面刷一层薄薄的油,防粘,空气炸锅180℃炸15分钟
9.切成小块,沾番茄酱很美味!