煮个鸡汤,配些杂蔬~做个旗花面 成品旗花面让省了很多时间 海藻、胡萝卜、木耳、豆皮、白玉菇、鸡蛋、紫薯、南瓜、菜苔,食材种类丰富,色彩迷人 煎个蛋皮,为了配合旗花面的面型,食材尽量切成菱形薄片 简单的调个味,尽显原汁原味
1.按图示煮个鸡汤
2.煮鸡汤期间准备好食材 按季节采买时蔬或按自己喜欢的就好
3.按上面的步骤,摊蛋饼切菱形块 然后开始炒臊子
4.煮面,放入臊子后再放绿色蔬菜,用盐再调个味
5.盛入汤碗后,再撒上小葱、香菜和熟芝麻 小馋想说,美包包
小时候妈妈经常做旗花面,那个时候都是妈妈和面擀面,才能切成菱形块儿,就这个小小的菱形块也给物质匮乏的小时候带来很多的乐趣