泡发花胶，一次成功秘诀
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問一問清風
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 花胶 两条
- 清水 适量
- 姜 适量
－ 步骤 －
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1.花胶冲洗干净
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2.姜切片
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3.花胶铺上姜片上锅蒸20min,蒸盘一定要无油，
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4.准备清水，放入姜片，蒸好的花胶马上夹出来放入冷水
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5.放入冰箱泡发十二个小时以上
－ 发布于2022-05-08 －