即使生活琐碎，每天忙忙碌碌，当晚下班回家的时候，有人等你吃饭，做了你爱吃的饭菜，那也是一种幸福，520～为你爱的人做一顿丰盛的饭菜吧！
1.准备食材备用
2.鸡肠先去掉上面的脂肪，再用温水，加入适量盐，白醋，小苏打，反复揉洗，多换几次水，直到水变清了
3.然后把鸡肠冷水下锅，加入葱姜，料酒煮出血末捞出洗干净
4.大蒜拍碎，小米椒切片
5.杭椒切片
6.锅里烧热，加入适量金龙鱼橄榄调和油
7.加入葱姜蒜小米椒爆香
8.加入2勺生抽酱油翻炒均匀
9.加入一勺蚝油翻炒均匀
10.加入一勺老抽翻炒均匀
11.加入杭椒翻炒均匀至断生
12.加入适量盐，鸡精，十三香，最后淋入适量淀粉水勾芡即可
13.一道香辣下饭的爆炒鸡肠就做好了
14.成品图！
鸡肠要先去掉上面的脂肪再反复清洗干净