问:烤多长时间? 答:自己掌握~熟了就能吃! 问:多久能熟? 答:220°-230°一般15分钟左右就熟了,反问:你喜欢什么口感的,是刚熟就行,还是微焦,还是略糊一丢丢?那么这些各有不同的口感,具体需要烤多久呢? …… 所以说:烤的时长按自己喜欢的肉串烤制程度调整,各不相同吧 !
1.鸡腿和羊肉洗净擦干
2.鸡腿去骨
3.羊肉,鸡腿切小块
4.羊肉中加入食材表里面的腌羊肉料
5.搅匀,加入洋葱均匀,封保鲜膜冷藏腌制一小时以上。
6.鸡腿肉加入腌鸡腿肉料搅匀
7.加洋葱搅匀,同样冷藏腌制一小时以上。
8.蔬菜洗净,彩椒切小方块,贝贝瓜去籽切条。
9.如图穿好鸡腿肉串
10.穿好羊肉串
11.合照
12.贝贝瓜焯一下水
13.和彩椒,洋葱,纯肉肠一起作为烤盘蔬菜。
14.加一勺盐,一勺烧烤干料,一勺蜂蜜拌匀。
15.烤盘垫锡纸,摆在烤盘中
16.挂号肉串
17.如图入炉
18.我打的最大火,230°烤,烤的时长按自己喜欢的肉串烤制程度调整,各不相同吧
19.烤盘蔬菜正好接了肉串的油水,香香的