喜欢将冬瓜的清香和虾片的Q弹爽滑结合在一起，午后时光慢慢捶打出一片片鲜香，让生活充满浓浓烟火气……
1.准备冬瓜去皮
2.冬瓜切片备用
3.大虾清水洗净备用
4.大虾去皮从背部剖开去虾线
5.将虾均匀拍上玉米淀粉
6.用擀面杖慢慢捶打成薄片
7.锅中烧开水，放入冬瓜和锤打好的虾片，再放入适量的鸡粉，胡椒粉，适量的盐调味
8.煮开撒入少许葱花，盛入容器中即可
捶打虾片时，不可心急，要慢慢捶打，这样虾片不仅薄厚均匀还不会破。