吃腻了清粥炒菜，是时候来一份炸酱面换换口味～
1.1.茄子切丁，洋葱切条，猪肉剁成肉沫，葱、小米辣切段备用。 2.调制酱汁，酱汁搭配参考清单的量
2.3.热锅热油，炒肉沫，倒起来备用 4.再下油炒茄子，变色，下洋葱，翻炒，倒入肉沫，倒入酱汁。
3.5.开水煮面条，沸腾8分熟捞起，倒入香油搅拌，防止粘稠，撒上葱花。 6.倒入拌酱，开吃！
不吃辣的可以不用加小米辣哦～