豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有'植物肉'之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱。 金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油调和油，橄榄精粹，针对国人口味及烹饪方式特别定制，适合煎、炒、烹、炸、拌，等各种中式烹饪。高烟点、高营养，也让厨房不止烟火气，承载了家人一饭一蔬的健康快乐。且营养丰富，富含如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质，对身体有益的不饱和脂肪酸很高，精选非转基因原料。在享受中式美味的同时，拥有欧式精致风情。 金龙鱼五常原香稻，轻嗅生米，微微米香，粒粒米饭，香软弹牙，这就是原稻香的味道，原生态大米，153天生长期，简单、纯粹的白米饭，在细嚼慢咽中回味，原稻香的香甜，给肠胃体贴的交代，一碗好米饭的诞生。采用低氧保鲜包装（非真空）更新鲜。
1.所需食材
2.锅中热油，金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油，更适合中式烹调，煎炸烹炒拌均可
3.将油倒入事先焯过水的豆腐中
4.根据个人口味，加入两勺盐调味
5.加少许味精提鲜，凉拌菜用味精更好吃
6.加入切好的小葱花拌匀即可
7.煮大米饭 1、金龙鱼五常基地原香稻米，清水淘米2次，顺逆时针各循环5次，去除大米表面少量糠粉。 2、加入清水，米与水的比例达到月1﹕1.3，煮前若浸泡20分钟，口感更佳。
8.放入电饭煲中，选择煮饭模式，加热约40分钟，使粒粒受热均匀，饭自成，开盖香喷喷的
9.成品图，口感滑嫩爽口，超鲜美
10.成品图
11.成品图，米粒饱满，香软弹滑，微甜有嚼劲，单单白米饭都能吃一碗
12.成品图
焯过水的嫩豆腐不易碎，口感也更好，也可以去掉豆腥味儿