盐煎肉,四川传统特色名菜,是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。成菜肉片鲜嫩,颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。
1.梅花肉洗干净
2.切片
3.生姜切片
4.蒜苗切段
5.锅中放油,肥点的猪肉放入锅中,小火煎炸
6.放入姜片
7.小火煎至完全出油
8.放入其他猪肉,大火翻炒
9.炒至完全变色
10.把肉推到一边
11.放入蒜苗白色杆部翻炒片刻
12.放入蒜叶部分
13.翻炒均匀
14.放入花椒粉
15.放入生抽
16.放入白砂糖
17.放盐
18.翻炒入味即可
19.装盘食用
正宗的做法要放郫县豆瓣酱,今天有小朋友吃,所以没有放。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛