我妈最拿手的一道鸡
1.除鸡以外所有材料放进锅里煮至糖融化。
2.接着放鸡下去中小火煮。
3.一边煮一边浇汁十分钟后翻面，继续浇汁煮十分钟。
4.浇煮上色后盖盖子焖煮5分钟，翻面继续焖煮5分钟关火。
5.鸡捞出晾凉一下砍块或手撕都可以。
6.砍好装盘浇汁即可。
个人觉得放凉一下更好吃。大家可以试试。