#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 鸡蛋肉酱拌面

－ 准备食材 －

• 猪肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 葱姜蒜 适量
• 鲜贝露 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 低盐酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 1勺
• 糖 1勺
• 橄榄油 适量
• 白芝麻 少许
• 黄瓜 1根

－ 步骤 －

• 1.1.准备好所需食材，面条可以自制或者买市售的手擀面。 2.猪肉绞成肉末，葱姜蒜分别打碎备用。 3.猪肉加蒜末、葱末、鲜贝露、白胡椒粉拌匀。 4.起锅热油，鸡蛋炒碎后盛出来备用。 5.再淋入少许油，下姜末炸香，倒入肉末炒匀。 6.依次加入酱油、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、糖炒匀。 7.接着倒入一小碗纯净水，小火炖煮几分钟，倒入鸡蛋碎炒匀，再来点白芝麻，鸡蛋肉酱就做好了。 8.面条煮熟过下冷水，沥干放入盘中，来点黄瓜丝、鸡蛋肉酱、葱花、白芝麻，拌匀就可以开吃喽~

• 2.成品照

• 3.成品照

• 4.成品照