今天吃酱香焖鸭,搭配上清炒小油菜,都是下饭的菜,我能多炫一碗饭
1.鸭肉焯水洗净
2.放入锅中翻炒,加1勺黄豆酱和半勺老抽
3.翻炒均匀
4.加入适量的清水开始煮
5.煮开,加入适量的盐和十三香粉
6.翻拌均匀,煮到鸭肉软烂
7.放入葱花和水淀粉勾芡
8.煮开,出锅
9.酱香浓郁的鸭肉,一点也不腥,超香啊~