孩子想吃蛋糕，又不想出门去买，试试这款蛋糕，小白也能做好。
1.准备上述食材
2.蛋清蛋黄分开
3.橄榄油加热至70度
4.趁热倒入低筋面粉搅拌
5.加入牛奶，搅匀
6.加入蛋黄，搅匀
7.蛋白加入3滴柠檬汁，分三次加入白糖高速打发
8.打到拿起有弯钩状就可以了
9.舀一勺蛋白霜，倒进蛋黄糊里进行搅拌
10.再把蛋黄糊倒进蛋白霜里全部搅拌
11.倒入提前用油纸围好边的模具中
12.用锡纸包好模具
13.烤盘中加入温水
14.烤箱150度预热10分钟 送入烤箱，150度烤50分钟
15.时间到，不错哦！
16.做好的蛋糕
17.切一块给闺女
18.味道不错。
感觉我做的蛋糕不是很膨胀，应该是蛋白没有打发到位，做的亲们，蛋白再多打一会儿。 但是味道没有问题，不错哦