1.锅中倒入酸奶加入玉米淀粉搅拌无颗粒,开始小火加热成浓稠状,煮的过程要不停的搅拌以防糊锅,煮好装入容器中放入冰箱冷冻凝固!
2.鸡蛋打散,把酸奶取出切成条,裹上蛋液再裹上一层淀粉……
3.锅里刷油慢煎至两面金黄。
4.出锅切成小块,软弹酸甜……