1.准备葱花,盐,鸡蛋,自发面粉,面粉忘了拍。
2.将鸡蛋盐,葱花面粉跟少许温水倒入盆中搅拌均匀
3.然后揉成光滑的面团
4.再分成一小撮揉成个圆球,再按压成小饼,静置20分钟。
5.锅热后在锅底刷着一层油,然后再将饼放在锅中慢火煎
6.煎至两面微黄即可。