意大利传统三明治—Panini(帕尼尼)。入口感觉外皮酥脆,烘烤过的微焦外皮与松软的面包恰到好处的融合在一起,浓郁可口的芝士及金枪鱼让人回味无穷。唇齿间充盈回味着的芝士的味道,实在是一道叫人难以忘却的意式美味! 芝士又称'奶黄金',除含有优质蛋白质外,还富含各种维生素、矿物质等。具有补钙、增强免疫力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。
1.准备好食材。
2.将帕尼尼面包胚中间切开,蔬菜切好待用。
3.鸡蛋打入碗中,加入盐、黑胡椒碎。
4.将鸡蛋搅打均匀。
5.锅中倒入橄榄油,加热至五成热。
6.锅中打入鸡蛋。
7.翻炒均匀,翻炒均匀。
8.锅中倒入油,煎至火腿片。
9.火腿片煎焦黄翻面,继续煎制。
10.双面煎锅中放入火腿片。
11.再加入炒好的鸡蛋。
12.放上一层芝士片。
13.加上几片西红柿片。
14.再加上一层酸黄瓜片。
15.放上一个面包胚,盖盖儿翻面。
16.再加上一片面包胚,盖盖儿,小火两面分别煎2分钟。即可出锅了。
17.意大利传统芝士火腿三明治就上桌了!
18.一道让人难以忘却的意式美食。