放暑假啦,跟小朋友一起做了简单又美味的珍珠奶茶冻,入口即化,嫩滑Q弹,好吃极了。
1.将牛奶倒入锅里,放入红茶包,开小火煮。
2.吉利丁片用冷水泡软。 红茶煮出茶色捞出茶包。
3.放入吉利丁、细砂糖搅拌至融化关火。
4.倒入三花淡奶搅匀。
5.倒入杯子里,盖上,放入冰箱冷藏3小时。
6.珍珠煮熟过凉水装在碗里,放入半勺黑糖浆拌匀。
7.取出凝固的奶茶冻。
8.放上珍珠即可。
9.Q弹嫩滑,入口即化,好吃极了。