家里小朋友不喜欢吃蔬菜，所以当妈妈的每餐做饭都想着怎么才能让孩子多吃点蔬菜，之前包过几次肉饺子孩子都吃腻了，今天包了素三鲜饺子，食材根据家里情况而定，可能是很久没吃素饺子了，俩孩子吃起来特别香，煮了一锅，俩人都干完了，太给妈妈面子了
1.准备食材备用
2.木耳泡发后洗干净切碎
3.鸡蛋打散倒入锅里炒散
4.把韭菜切碎和木耳，鸡蛋放入盆里
5.加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油，适量盐，鸡精，十三香，食用油
6.搅拌均匀，馅就调好了
7.面粉里加少许盐增加筋性，加入适量温水揉成光滑的面团
8.分成大小均匀的剂子
9.擀成饺子皮
10.包入适量馅料
11.捏成自己喜欢的饺子形状
12.锅里烧水，水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出
13.一道味道鲜香的素三鲜饺子就做好了
14.成品图！