又到了吃花的季节。 周末时分，一家人出去摘了一大袋槐花。 晚上洗净槐花后，做了美味的槐花块垒，也就是拨烂子。很好吃。
1.把槐花从枝上抹下来，成了一朵朵花。
2.将槐花用清水洗净晾干。
3.将槐花放到笼屉上，上面撒上面粉，拌匀，让每朵花上都粘上面粉。
4.刚才炒之前忘了拍了，这是蒸好后剩下的拨烂子。
5.锅热倒油，把鸡蛋炒好后，放入蒸熟的拨烂子。炒至拨烂子变黄后，加一点盐。再加上蒜片。炒一会后盛出来。
6.爱吃辣的，可以加点辣椒酱，原味的话可以吃到花香，也很不错了。