1.煮饭
2.调一碗酱汁:-勺生抽、-勺蚝油、半勺盐、半勺淀粉，适量凉水搅拌均匀
3.锅中水沸后，加入几滴油和适量盐，倒入生菜焯水30秒捞出
4.锅中油烧热，倒入蒜末炒香
5.倒入调好的酱汁大火煮沸
6.淋在生菜上即可
7.1鸡腿剔骨，碗中加入一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺盐、半勺食用油、适量姜片，
8.抓匀腌制30分钟
9.调一碗照烧汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖，适量凉水搅拌均匀；
10.锅中少量油烧热，放入鸡腿肉煎至双面金黄；
11.淋上调好的照烧汁
12.大火煮开收汁
13.鸡腿肉切成块装入饭盒撒上适量白芝麻既可。