连续吃了好几天美娃火锅,今天自己动手做爆炒美娃。
1.牛蛙洗干净,加入生姜,盐,料酒,胡椒腌制1h左右。
2.热油,加入蒜头和豆瓣酱炒出香味
3.倒入牛蛙翻炒,加干辣椒
4.翻炒一会后加入洋葱继续翻炒
5.喜欢汤汁的可以加一点水,煮一会后加入盐即可出锅啦,想着干饭,成品图忘了拍:(