香香辣辣的q弹鱼丸，是不是你夏日必点的零嘴外卖之一？学会就这个做法，就可以实现鱼丸自由啦！
1.鱼豆腐对半切开，鱼丸冷水入锅，煮沸2分钟捞出来沥干水分
2.锅内油烧到冒小泡泡，放下去炸3-4分钟，表面金黄色，捞出控油
3.加入葱花，蒜末，白芝麻
4.孜然粉
5.花椒粉
6.五香粉
7.辣椒粉
8.味精
9.白砂糖
10.蚝油
11.生抽
12.泼1勺热油
13.拌匀就好啦，QQ弹弹的
14.装盘
15.近图！真的很不错哦，带出来也超级方便
一定要沥干水分哈，否则怕爆油！