1.1、将除黄油和盐以外的原材料放一起搅拌均匀
2.2、揉成面团
3.3、加入提前软化好的黄油和盐,继续揉搓成手套膜(过程比较漫长,要有耐心)
4.4、整成光滑的面团(有厨师机的建议用厨师机)
5.5、放入盆中,盖上锅盖发酵两倍大
6.6、发酵好后,取出排气
7.7、平均分成8个小剂子(我做了两份)
8.8、压平,加上自己喜欢的馅料。我加的血糯米,盖上保鲜膜二次发酵
9.9、发酵好,撒上黑芝麻点缀
10.10、表面盖一层油纸,放入烤箱(烤箱需提前预热)
11.11、再盖一个烤盘,压平,烤箱185° 20分钟
12.12、出炉啦~软软糯糯超级好吃
1、表面可不放烤盘,中途翻一下面即可 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气设定