超下饭的土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 辣椒 适量
• 蒜蓉 适量
• 陈醋 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 胡萝卜 半根

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜，土豆洗净切丝，土豆丝浸泡水中

• 2.热锅烧油，蒜瓣爆香，下沥干水的土豆丝胡萝卜丝

• 3.炒软之后，下盐，白糖，蚝油。起锅前加醋提香

－ 小贴士 －