每天都想着怎么样给家人做早餐。今早看到一个视频做白糖软饼，想到家里有花生酱和黑芝麻酱，于是发面做了煎饼。也可以只放黑芝麻酱或只放花生酱做馅料，做成两种口味的煎饼。
1.把面粉、发酵粉、白糖放到盆里加入水揉面，揉好的面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至两倍大。也可以面包机和面发面团。 发好的面团再进行揉面排气，揉成长条，分成6个大小等量的剂子。
2.调馅：碗里加入适量花生馅、黑芝麻馅，加入适量白糖搅拌均匀，如果感觉馅料有点稀，可加适量面粉搅拌均匀。 然后将面剂擀成中间厚边缘薄的饼。
3.在擀好的面饼中间加入馅料。
4.加入馅料的饼收口揉圆。
5.再用擀面杖轻轻擀成薄饼，盖好保鲜膜醒面10分钟。
6.平底锅预热刷油，放入醒好的面饼小火煎，朝上的一面刷油防水分蒸发（我没刷油也可以）。煎至两面金黄，即可出锅。
7.煎好的面饼
8.看着有食欲吧！
9.掰开一个面饼吃起来，松松软软，香香甜甜。
小火慢煎