非常的简单快手，你也试试吧！
1.鸡蛋洗净，凉水下锅煮8分钟。
2.出锅凉水冷却。
3.用小刀把鸡蛋表面拍碎，放入锅中
4.再放入准备好的食材，加入足量的水。(家里正好没有桂皮就没放，如果有加了味道更佳)
5.红茶叶可以用茶包包起来
6.生抽，老抽，盐也一起放入。
7.大火煮开
8.小火炖15分钟，关火焖2小时以上。
9.建议头一天煮，煮好后焖到第二天吃，更入味！色香味俱全！