☀️天气逐渐转热！想着来煮个清热解毒的赤小豆吧！那和小肠搭配煮，真是好喝呢！闽南人，你懂的！喜欢各种汤汤水水。 赤小豆有的超市标注的是红小豆，有利水消肿，清热解毒的功效！
1.美味
2.1.把小肠内外清洗干净，赤小豆也洗净备用！
3.2.把小肠、赤小豆、食盐放入凯度珐琅锅中，加入适量清水！
4.3.关盖焖煮40分钟！
5.清热解毒
6.4.熟了后把小肠用剪刀✂️剪成小段方便食用！
7.美美来上一碗赤小豆小肠汤！