三鲜菌菇汤

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 5个
• 鲜虾 10只
• 白玉菇 适量
• 香菇 适量
• 嫩豆腐 一块
• 千岛源茶油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 1根
• 枸杞 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.5个鸡蛋煎至两面金黄

• 3.切成小块

• 4.锅中放油爆香葱蒜

• 5.下鲜虾仁

• 6.炒至变色

• 7.下煎好的鸡蛋

• 8.菌菇

• 9.加入2碗水（可以适当的增减）

• 10.盖上盖子大火煮8分钟

• 11.放入一块豆腐

• 12.煮2分钟后放入盐和胡椒粉

• 13.撒上葱花和枸杞

• 14.汤鲜味美，好喝又营养的