1.2斤绞肉里加了盐、葱、一个鸡蛋，搅拌均匀，搓小圆子（家里有宝宝，所以圆子做的小）
2.锅里入油，放入两片、蒜片、干辣椒，加冷水煮沸，肉圆下锅，肉圆熟了，下切好的冬瓜片。放生抽、老抽、盐
3.冬瓜熟了就可以了，最后撒点葱起锅。