手工扁肉

－ 准备食材 －

• 扁肉皮 300g
• 瘦猪肉 300g
• 蛋 1个
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 地瓜粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.瘦肉

• 2.猪肉，加盐巴，鸡精，生抽，耗油，地瓜粉搅碎

• 3.第一次包，哈哈哈

• 4.挑了几个出来煮

• 5.水烧开放扁肉，煮3分钟左右，家里没葱就加生菜煮一会，我加了油，感觉有点油了，油得少放点，盐可以适当加

• 6.当当～可以开动啦