免揉面的空气炸锅版气泡小面包来啦~~只需要搅一搅,就能做出松软拉丝的小面包,像小气球一样,小巧可爱,一口一个,吃的停不下来哇
1.牛奶与酵母拌匀,盖保鲜膜静至8-10分钟
2.面粉里加入盐拌匀
3.牛奶静至好后加入砂糖拌匀,倒入面粉里拌匀
4.加入黄油拌匀
5.醒发1小时
6.分成3份搓圆,松弛15分钟
7.每份分成16份搓圆
8.醒发50分钟,刷一层牛奶,加一点蔓越莓
9.160℃,14分钟,烤好后刷一层蜂蜜水,撒一点椰蓉
10.蓬松暄软,香甜拉丝
1.黄油微波炉融化 2.牛奶不能烫 3.醒发的时候放在温暖地方