#带着美食出去浪#低脂高纤维 杂蔬早餐卷

－ 准备食材 －

• 菠菜薄饼 4张
• 鸡蛋 4个
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/2根
• 圆白菜 1/2个
• 培根 4片
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒颗粒 适量
• 蛋黄酱 适量

－ 步骤 －

• 1.杂蔬早餐卷/培根杂蔬菠菜卷 主要食材：菠菜薄饼 培根 圆白菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 调味料：盐 研磨黑胡椒颗粒 蛋黄酱

• 2.原料图

• 3.⭐️圆白菜切丝 胡萝卜去皮 擦丝 黄瓜擦丝 ⭐️鸡蛋打散 加一点盐 研磨黑胡椒颗粒 上一点底味 锅中倒油 炒熟 盛出 （ 也可以摊成鸡蛋饼 切条 卷制

• 4.⭐️锅中剩下的油 不够再倒一点 放入圆白菜丝和胡萝卜丝 稍微煸炒一下 ⚠️不需要炒太久 炒太久会出汤哦 ~ 如果能习惯圆白菜和胡萝卜生食的味道可以不炒哦 ~ ⭐️煎锅 不需要放油 放入培根煎熟 加入研磨黑胡椒颗粒调味 增香 ⭐️菠菜薄饼 不需要放油放平底锅或者微波炉中热一下

• 5.菠菜薄饼平铺 放上培根 鸡蛋 圆白菜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝

• 6.挤入蛋黄酱或者喜欢的酱料 卷起来 包裹一层保鲜膜固定 对半切开 码盘