趁着现在草莓便宜今天买来熬一罐草莓酱,口感绝了,我买了盒牛乳搭配,草莓牛乳真是一级棒,抹在面包上也好吃噢~
1.草莓丁倒入锅中,加60克白砂糖大火熬;
2.熬制浓稠勤搅拌,出现有泡沫转小火,用勺子去除浮沫;
3.熬成可流动即可;
4.不是特别烫的时候装入干净的密封罐中;
5.成品装好放冰箱冷藏即可;
1、草莓清洗后用食盐浸泡10分钟,然后把蒂切掉; 2、一定要去除浮沫,不然会影响口感; 3、我这个甜度刚好,喜欢吃甜的朋友可以加糖; 4、密封罐要提前用开水煮5分钟酿干; 5、伴酸奶和牛奶中味道一级棒; 6、可以冰箱储存5天;