1.洗干净控水到不滴水，先少量倒食用油，用手机从底部轻轻的往上抄，油均匀的裹住菜
2.适量放盐，面粉，也是从底部慢慢的往上抄，均匀的裹上面粉 不粘手就行，开锅后撒在蒸笼上，怕粘的话抹油或用笼布，蒸20分钟左右
3.出锅后倒香油（芝麻油），蒜苗或蒜末拌匀即可。如果蒸出来味道淡的话可以在这一步加盐，鸡精，蚝油，辣椒油都可以的