枣糕

－ 准备食材 －

• 枣 80克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 100克
• 无铝泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 玉米油 80克
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 100毫升
• 盐 1克

－ 步骤 －

• 1.准备奶锅，红枣剪碎和牛奶混合小火让红枣吸足牛奶

• 2.然后放入红糖

• 3.一直小火，待红糖溶化即可

• 4.打入6个鸡蛋

• 5.用打蛋器打发，10分钟左右即可

• 6.加入低筋面粉 泡打粉 小苏打 盐 和油 翻拌均匀，模具刷油，把面糊倒入模具

• 7.撒上白芝麻，放上红枣点缀，烤箱150度45分钟

• 8.好吃的枣糕出炉啦！

－ 小贴士 －