没想到茶餐厅的漏奶华这么简单,在家就能自己做,而且多种口味自由切换,豆乳的,可可酸奶的,还能做抹茶,草莓味的等等。。。 特别适合做早餐,快手又好吃。
1.鸡蛋加牛奶搅打均匀,大概4个鸡蛋的配方能裹8片吐司
2.把吐司浸泡在鸡蛋液中
3.锅里先放一块黄油融化后,再放入裹好鸡蛋液的吐司煎至两面焦黄
4.将豆浆粉,玉米淀粉,牛奶,糖放入锅中一起搅拌,要一直搅拌哦,避免糊锅
5.煎好的吐司拿一片,中间舀几勺豆乳酱或者酸奶
6.再放一层吐司,中间再舀几勺酸奶或者豆乳酱(2片吐司我用了一半的豆乳酱)
7.表面撒上可可粉或者黄豆粉即可