老公做了个小手术,医生交代不能吃辛辣刺激的食物,给他做一个红烧排骨,好好补补!
1.排骨焯水后,再清洗干净沥干水分备用!
2.起锅烧油,放入姜丝煸炒至变色!
3.放入排骨煸炒两分钟!
4.放入一大勺红烧酱油!
5.一大勺生抽!
6.放入八角,桂皮,香叶,白芷,花椒!
7.倒入适量的开水!
8.大火煮开!
9.转小火慢炖一个半小时!
10.萝卜削皮,切成滚刀块!
11.葱切成段备用!
12.炖至排骨脱骨!
13.放入萝卜块翻炒均匀!
14.放入一勺盐调味!
15.萝卜块炖熟了,放入葱段翻炒均匀!
16.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用!
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图