专治各种没食欲的 诱惑凉拌面

－ 准备食材 －

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 木薯粉 20克
• 花生米 适量
• 白酒 适量
• 黄瓜、香菜 各2根
• 色拉油 适量
• 大蒜、白芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、陈醋、糖 适量

－ 步骤 －

• 1.和面配方： 高筋面粉500克 盐4克 木薯粉20克 凉水210克

• 2.做油炸花生米，需要牢记3窍门： 1、花生应该提前放在水中，浸泡半个小时. 2、一定要冷锅下入花生米，然后再倒入冷油来炸制. 3、炒熟的花生米，需要往里面加上适量的白酒，防止回潮.

• 3.黄瓜切成粗细均匀的丝儿，别太细口感不好.

• 4.配一碗消魂料汁，可拌万物呦！

• 5.煮面热水下锅，水里放少许盐，这样煮出的面条更筋道爽滑.煮熟后快速过凉，沥干水分.

• 6.有没有很诱人的样子还等什么友友们先吃为敬吧

－ 小贴士 －