新晋网红——猫舌饼干，必须亲自试一下才知道有多好吃！
1.黄油室温软化成膏状。
2.加入糖粉。
3.用硅胶刮铲按压搅拌均匀。
4.分三次加入蛋清，每一次加入都必须搅拌均匀以后，再进行下一次加入（分次加入蛋清可避免水油分离）。
5.筛入低筋面粉。
6.翻拌成细腻的顺滑状。
7.装入裱花袋。烤箱上下管175度预热。
8.烤盘里铺上油纸，裱花袋剪一个不到1厘米的小口，将面糊挤成条状在油纸上，中间间距一定要留大一点，加热以后面糊就会变成薄饼状。
9.送入预热好的烤箱，上下管175度烤8分钟左右。
10.饼干边缘呈金黄色即可。
11.晾凉以后酥脆好吃！
12.饼干的形状像不像猫舌头呢！