1.准备工作: 虾去虾线,然后洗净; 煮一锅水,水开将面煮2分钟; 准备一碗酱汁:生抽、蚝油、香醋、白糖,混合均匀 小葱洗净切段
2.将面沥干捞出;
3.热锅冷油,将虾煎熟
4.将虾煎熟后会出虾油
5.然后将面放进去
6.倒入酱汁,搅拌均匀上色
7.放入小葱
8.倒入2大勺排骨汤,然后盖锅盖小火焖煮2分钟即可
没有排骨汤用清水代替也行