舒大厨‍梦寻三国

－ 准备食材 －

• 鸭爪 一斤
• 鸭翅 6个
• 鸭胗 6个
• 葱姜蒜 适量
• 秘制调料 适量
• 料酒 适量
• 乌苏 一瓶

－ 步骤 －

• 1.鸭货洗净，入冰水

• 2.秘制调料比例分配

• 3.开火卤制

• 4.卤制完成，分装打包

• 5.来个摆盘，配个小酒，开喝，麻辣爽