简单又方便的一锅端卤味拼盘超适合一大家子吃 不需要麻烦的工序秘诀全在酱汁中!!
1.材料预览
2.鸭清洗干净 如果和我一样不喜欢斩块后卤制 就直接清洗干净表皮
3.凉水下锅下料酒生姜去腥味 很重要!!
4.卤锅下少许油加蒜头爆香 加入酱汁卤料加开水没过鸭肉煮开转小火炖30分钟
5.将鸭肉捞出晾凉 锅中加入鸡蛋和豆干一起煮15分钟 依个人喜好决定是否收汁
6.超级香又好吃的拼盘 赶快试试吧