不需要过多的技巧,简单的食材和简单的做法,就能做成这一道好吃又好做的一锅炖! 把排骨和各种配菜一股脑倒进锅里,再放入一点料汁和蚝油,慢慢炖上半个小时。等到揭开盖子,香的骨头都要酥了,什么减肥不减肥的都已经抛到脑后,只想拿起筷子大快朵颐!
1.在面粉中放入2g酵母,加入温水后用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团。
2.将面团擀成长方形的面片,刷上一层油。
3.再均匀的撒上一点盐。
4.将面片如图中对折,用刀切成均匀的小段。
5.如图扭成数个小花卷。
6.覆上保鲜膜醒面。
7.排骨焯水后,锅中热油翻炒。
8.放入红烧汁与蚝油,炒出香味之后放入葱姜干辣椒。
9.锅中加水,放入处理好的土豆、香菇以及豆角,盖上盖子,中火炖30分钟。
10.将醒发好的花卷放入锅中,小火焖10分钟~等到花卷满满的吸收了肉汁,开吃啦!