每次做面食，都是一次耐心的手工培养。尤其是加入各种调料，觉得就是生活的点点滴滴的味道！我不能吃肥肉，所以全部买的瘦肉，满满的蛋白质。
1.忘记拍照啦！备菜：两根大葱，两斤瘦肉（我准备两个人的晚餐），花椒水，小米辣2个（不吃辣可以忽略），姜末，4块钱的饺子皮
2.也是忘记拍照啦！需要臂力，肉肉切片，切丝，剁碎成肉末。大葱切末末。
3.加入十三香，花椒水，小米辣碎，食盐，生抽，老抽，姜末，一点儿料酒，然后顺时针搅拌均匀
4.没有固定手法的包饺子，胖嘟嘟的饺子
5.淋上香醋，美美滴开动啦！
1.饺子需要热水下锅 2.馅料可以不用小米辣，因为加入两个我感觉也有些许的辣味！